今日はお料理?デイ

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お友達に、自家栽培した

いんげん・バジル・シソの実・トマト・なす・きゅうり・三ツ葉・おくら

を手提げいっぱいにもらったのです♪♪

てことで、今日は久しぶりに料理をしました。

●なんちゃってラタトゥーユ●

●きゅうりのちょい甘酢漬け●

を仕込みました!

なんちゃってラタにはトマト・なす・三ツ葉・バジルをいれました。
前回ラタトゥーユを作った時はてんさい糖をたっぷり入れて甘めにしたのですが、今回はてんさい糖をいれませんでした。
合うかなぁ…??と心配した三ツ葉は◎。
パスタにからめたらちょうどいいだろう、しょっぱめトマトソースが出来上がりました♪♪

明日は野菜をくれたお友達と鍋をするのです。
なのでいんげんは明日茹でることにしました。