今日はお料理?デイ
お友達に、自家栽培した
いんげん・バジル・シソの実・トマト・なす・きゅうり・三ツ葉・おくら
を手提げいっぱいにもらったのです♪♪
てことで、今日は久しぶりに料理をしました。
●なんちゃってラタトゥーユ●
と
●きゅうりのちょい甘酢漬け●
を仕込みました!
なんちゃってラタにはトマト・なす・三ツ葉・バジルをいれました。
前回ラタトゥーユを作った時はてんさい糖をたっぷり入れて甘めにしたのですが、今回はてんさい糖をいれませんでした。
合うかなぁ…??と心配した三ツ葉は◎。
パスタにからめたらちょうどいいだろう、しょっぱめトマトソースが出来上がりました♪♪
明日は野菜をくれたお友達と鍋をするのです。
なのでいんげんは明日茹でることにしました。