2018年4月29日 / 最終更新日時 : 2018年8月30日 palmhouse 冷蔵庫の無い暮らし 冷蔵庫の無い暮らしとの出会いは高江@沖縄、2008年の年末でした。 初めての沖縄 わたしの初めての沖縄旅行は2008~9年の年末年始、泡瀬干潟~高江~辺野古をめぐる一人ツアーでした。 沖縄の開発問題 泡瀬干潟は埋め立てて特別自由貿易地域にする計画。 辺野古の海は埋め立てて米軍基地(戦闘機 […]
2018年2月18日 / 最終更新日時 : 2018年6月2日 palmhouse 冷蔵庫の無い暮らし 腐敗と発酵は同じなのか、違うのか!? 腐敗と発酵は違う!!と言われると、 違わない、といつも言い返しています。 腐敗と発酵、腐敗と食中毒はどう違うのか? わたしが同じだ!と言う、その根拠というか考え方と同様のことがまとまっているサイトを見つけました。 食品分 […]
2018年1月20日 / 最終更新日時 : 2018年6月2日 palmhouse 冷蔵庫の無い暮らし 驚愕!自己最高記録を更新しました。電気代 一人暮らしになってから、過去最高額。 今年の冬寒くて、エアコンもばしばし稼働しているのです。 やはりエアコンてすごいね… 冷蔵庫無しで電気代300円台なんてこともあったので、この金額にはビビります。 ただ、今年はエアコン […]