初物は縁起物。 シェアしたい✨✨✨ 千葉県匝瑳市の我が田舎の庭の、今年の初たけのこが出たので、友人宅で天ぷらホムパをしました。 掘る私。 田舎だといつもこんな格好。楽がいちばん… […]

腐敗と発酵は違う！！と言われると、違わない、といつも言い返しているのですが、その根拠というか考え方がさくっとまとまっている、大学の先生(専門家なはず？！)が書いたサイトを見つけました。 【腐敗と発酵、腐敗と食中毒はどう違 […]

自己責任ってなんでしょね。 「すべては自分の問題が表面化している」と思うようになったから、そういう意味ではすべて自己責任なんだと思う方なのだけど。 でも責任の器にはサイズも色もあって、各々受け取りたくない（受け取らなくて […]