2018年2月28日 / 最終更新日時 : 2018年2月28日 palmhouse 日々の徒然 今宵、28日(水)の出演情報 以下のイベントにプレゼンターとしてでます。どうなることやら… イベントページにのせたプロフィールはこちら。 「高尾山のふもとに移住して6年目。冷蔵庫無しの一人暮らしを始めて8年目。マッサージや身体障害者のヘルパー、イベン […]
2018年2月18日 / 最終更新日時 : 2018年2月18日 palmhouse 暮らし（ライフスタイル） 腐敗と発酵に違いはない 腐敗と発酵は違う！！と言われると、違わない、といつも言い返しているのですが、その根拠というか考え方がさくっとまとまっている、大学の先生(専門家なはず？！)が書いたサイトを見つけました。 【腐敗と発酵、腐敗と食中毒はどう違 […]
2018年2月18日 / 最終更新日時 : 2018年6月2日 palmhouse 冷蔵庫の無い暮らし 腐敗と発酵は同じなのか、違うのか！？ 腐敗と発酵は違う！！と言われると、 違わない、といつも言い返しています。 腐敗と発酵、腐敗と食中毒はどう違うのか？ わたしが同じだ！と言う、その根拠というか考え方と同様のことがまとまっているサイトを見つけました。 食品分 […]
