2017年6月22日 / 最終更新日時 : 2017年6月22日 palmhouse 暮らし（ライフスタイル） 鮒寿司(ふなすし)作りに挑戦だっ！ 滋賀県の郷土食、鮒寿司(ふなすし)。いわゆるなれすしの一種。 なれすし(慣れ鮨、熟れ鮨と書いたりします)の仕込み方を簡単に言うと ①塩漬け ②炊いたご飯につける 以上です。 ご飯が使われているから鮨なんでしょうね、いわゆ […]
2017年6月21日 / 最終更新日時 : 2017年6月21日 palmhouse 生物多様性 タヌキとホタルと怖れと畏れ 湿気がすごいのでホタル多いかな～と、るんるん気分で昨夜近くの川に行ったら(徒歩1分なので最近はほぼ毎晩いっている) 「うわぁ～( 〃▽〃)」て瞬間がいっぱいあった。 毎日みても飽きません。イルミネーションとは違うから、同 […]
2017年6月19日 / 最終更新日時 : 2017年6月19日 palmhouse 日々の徒然 ブランディングへの私見 その２ その２と続ける予定はなかったし、話しが続いているわけでもないんだけど、その２。 こちらその１ この時具体的な金額書いてませんでしたが、サラリーマン時代の月給は18万でした。←求人募集で公開されてる情報。 その頃の写真。 […]
