2017年5月1日 / 最終更新日時 : 2017年5月1日 palmhouse 日々の徒然 10年前の自分と対面 とある大好きなミュージシャンに、 「ブログやるなら毎日書かないと」 と、ごもっともなことを昨夜言われました。 月に10本近いライブを行う幽霊会社みちづれの田中社長(ギター＆ボーカル)。幽霊会社みちづれ社長のブログ 社長 […]
2017年5月1日 / 最終更新日時 : 2017年5月1日 palmhouse 生物多様性 弱肉強食 【自然界は弱肉強食】？！ だから、資本主義や経済至上主義も自然なのだ！という論(？)を聞くことがあるのですが、自然って、弱肉強食なのでしょうか？？？ 樹木は育っていく過程でどんどん大きくなり、よりたくさんの水、日の光、栄 […]
2017年3月28日 / 最終更新日時 : 2017年3月28日 palmhouse 暮らし（ライフスタイル） 発酵ニッチ 「なんでそんなマニアックな発酵（と腐敗の狭間）好きになったの？」と聞かれたので、なんでだろ？と考えてみました。 味噌や酵母液作りからはじまり発酵物にはまって10年くらいになるけれど、はじめの頃はいまほど発酵が流行ってなく […]
